4月の料理教室は16日(土)に開催します!
お申し込みいただいているみなさま、震災のあと何もご案内できずにすみませんでした。
予定通り開催しますので、いらしてくださいね〜。
これからのお申し込みもお待ちしています! もう1週間後ですが、たくさんのお申し込みをおまちしています!!(why?・・一番下を読んでください!)
今回は菜の花、山菜などの旬の野菜で、毎日のおかずにすぐ使えそうなメニューを考えています。
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◆『野菜を楽しむ12ヶ月』 4月16日(土) 11:00〜15:00
築地御厨さんから届く旬の野菜を中心に、穀物、豆類などをとりいれたメニューを毎回4〜5品を皆さんと一緒に作り、ゆっくりいただきます。野菜を知ることに焦点をあて、本当の旬の野菜を1年を通して料理し味わうクラスです。
場所: よかしこや今風庵
東京都文京区千駄木3−36−12
Tel 03−5832−6580
http://www.comfoo.co.jp/ 参加費:4000円(当日の支払いになります)
*よかしこや今風庵の連絡ページよりお申し込みいただけます。
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2月のクラスから。冬から春に向かう野菜のプレート。

デザートはいちごのスープでした。

・・震災からもうすぐ1ヶ月。
4月のクラクの参加費は、たくさんの支援があつまってほしいと思う以下の2つの団体に寄付させていただきます。
(なのでよりたくさんの方に集まっていただきたく、お申し込みもお待ちしています!)
●「赤ちゃん一時避難プロジェクト・湯沢町」
http://baby.wiez.net/?p=451いつも「やさい塾プロジェクト」をまとめてくれているプロデューサーのみよしようこさんが仲間とたちあげたプロジェクト。南三陸町の小さなお子様とお母さんを一時避難させるために活動中です。
みよしさん、いつもの美しい着物姿からモンペに長靴に着替え、震災直後から走り続けてます。
●「福島原発震災の被災者支援」
http://www.jcf.ne.jp/JCF(日本チェルノブイリ連帯基金)による被災地支援のため募金。
原発被災者支援の医薬品と現地で必要な物資の購入費、またその輸送費に充てます。
こちらは「がんばらない」などの著書で有名な、お医者さん、かまたみのるさんのブログで知りました。震災後ずっと読んでます。こんな方に日本のリーダーになってほしい!
(ミキさん教えてくれてありがとう)
http://kamata-minoru.cocolog-nifty.com/blog/谷中の桜、今年はすこし遠慮がちに満開をむかえました。